生姜的种植一般需要沙壤土,而且劳动强度较大,不适合丧失劳动力的人去做的。



  生姜需肥量大,除施足基肥外,应及时追肥。发芽期不需追肥,苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥,亩施硫酸铵或磷酸二铵20公斤,或硫酸钾型复合肥30公斤,在生长旺盛期追转折肥,亩施饼肥75公斤,复合肥50公斤,同时结合追肥第1次培土,以后结合浇水进行第2、3次培土。


  1.植物学特征


  生姜根系不发达,入土浅,主要分布在30厘米左右的范围内。茎为肉质根状茎,腋芽不断分生可发生一、二、三……次,次生根茎,丛生密集成块状,一般苗数愈多,姜块愈大,产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎,高70~100厘米,直立不分姜枝。叶披针形.具叶鞘,绿色,叶互生,排列两行。姜在热带能开花,花黄绿色或红色,很少结果,以根茎繁殖。


  2.对环境条件的要求


  姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20~25℃,茎叶生长适温25~28℃,15℃以下停上生长。而泥槽、庄科、阿那黑等村委会终年气温基本在15℃以上,最低热河谷区域,对生姜的生长非常适宜,产量也相对较高。



  姜喜弱光,不耐强光,在强光下,叶片容易枯萎,农谚有“生姜晒了剑(新叶)等于要了命”,对日照长短要求不严。


  姜喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤为好。对水分要求严格,既不耐旱也不耐湿,受旱则茎叶枯萎,生长不良,高温高湿,排水不良易致病害。对三要素的要求,钾最多,氮次之,磷最少。


  3.类型及品种


  姜 根茎节多而密,姜块数多,双层或多层排列,代表品种有广东密轮细肉姜,我省的玉溪黄姜,西畴细姜。此外,还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜(又名水姜)、黄姜等。长势中等,分枝多,龙庆黄姜则属密苗型黄姜。


  生姜是烹饪中常用的调味料,适宜在温暖、湿润的地方生长,在我国南北方均有生长,其种植价值较高,下面我们就来说说生姜苗期的管理方法。


  生姜种植对技术的要求较高,特别是苗期到旺盛生长期管理的好坏,对生姜的产量和品质都有很大的影响。如果管理不当会出现卷叶“扎辫”、叶片发黄、根系腐烂、死棵烂苗等现象。做好苗期到旺盛生长期的管理,预防和减轻这些生长不良现象的发生,对于提高产量和品质,增加种植收益有重要的意义。



  一、生姜苗期常出现的问题


  1、高温干旱出现卷叶,“扎辫”现象


  2、根系弱,缺铁性黄化严重


  3、茎基腐病,导致植株倒伏,茎基部断裂


  二、生姜苗期管理技术要点


  1、遮阴


  生姜属于耐阴性植物,不耐强光和高温,而苗期正处于夏季高温时节,天气炎热,光照较强,因此生姜栽培必须进行遮阴处理。

  南方姜区采用“搭姜棚”遮阴,具体做法是幼苗期出土后在畦面用竹竿搭棚,然后再在上面覆盖稻草遮阴。而北方姜区传统的遮阴方式是“插姜草”。通常于生姜播种后,趁土壤潮湿时在种植行的南侧(东西行)或西侧(南北行)15cm左右插上谷草并编成篱笆来遮阴,也可以用玉米秸秆等来代替。目前遮阳网等材料逐渐用于生姜遮阴,效果良好。


  2、合理浇水


  生姜的根系浅,主要分布在土壤表层,因而不耐旱需要经常浇水。但生姜也不耐涝,如果浇水过多则会影响生姜根系发育,引发姜瘟病等病害,因此合理浇水很关键。

  生姜苗期植株较小需水量不大。但由于根系不发达吸水能力差,所以应小水勤灌,浇完及时中耕保墒。夏季气温升高旱情频发,需要及时补充水分,每隔5-7天浇水一次,浇水时间应以早晚为宜,大雨或暴雨后需要及时排涝。

  生姜的根系浅,主要分布在土壤表层,因而不耐旱需要经常浇水。但生姜也不耐涝,如果浇水过多则会影响生姜根系发育,引发姜瘟病等病害,因此合理浇水很关键。



  生姜苗期植株较小,需水量不大。但由于根系不发达,吸水能力差所以应小水勤灌,浇完及时中耕保墒。夏季气温升高旱情频发,需要及时补充水分,每隔5-7天浇水一次,浇水时间应以早晚为宜,大雨或暴雨后需要及时排涝。


  3、合理施肥


  苗期植株需肥量不大但苗期时间较长,为使姜苗健壮生长通常在苗高20-30cm左右并具有1-2个小分枝时进行第一次追肥,称为“小追肥”或“壮苗肥”,此时可以使用微量元素水溶肥进行冲施,以补充生姜苗期所需的养分,促进茎叶的生长。另外生姜苗期容易出现缺铁性黄化,可以叶面喷施微量元素水溶肥进行防治。


  4、促根壮苗


  生姜根系浅对养分的吸收能力弱,在苗期采取适宜的促根措施能提高根系活力,提高根系对养分和水分的吸收能力。可以在苗高15-20cm叶面喷施植物生长调节剂+0.1%三十烷醇+恶霉灵以促进根系生长,防治根部病害,促进植株生长健壮。


  5、中耕除草


  生姜属于浅根性作物不宜深耕。在实际生产中地膜栽培的生姜在撤膜前无需中耕;露地栽培的生姜一般要在出苗后,苗高约15-30cm时,结合浇水或雨后浅中耕1-2次,中耕深度保持在5-8cm为宜,以防止土壤板结、提高地温和清除杂草。


  6、病虫害防治


  生姜苗期的主要病害为姜瘟病、茎基腐病和炭疽病。对于姜瘟病,可以在发病前或发病初期使用国光正生+恶霉灵+辛菌胺进行预防,姜瘟病发病后期很难防治。对于茎基腐病,可以在发病前或发病初期使用甲霜灵锰锌+辛菌胺+恶霉灵+生长调节剂随水冲施进行防治。对于炭疽病可以使用国光标健喷施进行防治。而苗期的主要害虫为蓟马和姜螟,对于姜螟可以使用国光毒箭喷施进行防治,对于蓟马可以使用蚍虫林喷施进行防治。

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你知道生姜苗期应该怎么管理吗?

2018年06月27日 14:39

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来源:互联网[编译]          编辑:翠翠

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